上海威正达低温杀菌机------脉冲强光杀菌：杀菌原理脉冲强光杀菌是采用脉冲的强烈白光闪照方法进行灭菌的技术。其很基本的结构是动力单元和惰性气体灯单元。通过由动力单元向惰性气体灯单元提供能量，以使惰性气体灯发出与太阳光谱相反、但强度更强的紫外线至红外线区域光进行杀菌。脉冲光使用高度白光的极短脉冲，杀死食品表面的微生物。该高度的白光类似阳光，但以几分之一秒钟的速度反射出来，比阳光更强，能迅速杀死细菌，并可进行彻底杀菌用。适用范围适用于焙烤食品、海产食品及肉类、水果与蔬菜，以及其他许多食品。技术优势由于只处理食品表面，从而对食品营养成分影响很小。处理的产品微生物负载降低，增长货架寿命，增加安全，且对营养性质无变化。UHT管式杀菌机无菌罐、CIP就地清洗系统、喷淋系统、混合机、备灌装机内部密封系统改造。奉贤区汽水生产线投资

上海威正达低温杀菌技术----生物保藏技术杀菌原理生物保藏被认为是自然保藏法。其原理是利用抵抗微生物或天然杀菌素以控制食品中本身存有的致病菌生长以及霉菌***原生***的生长。辣椒、大蒜、生姜均含有多种植物杀菌素，特别是大蒜中的杀菌素杀菌能力极强。其中辣椒中含有辣椒碱对蜡状芽孢杆菌及枯草杆菌有明显抑制效果；生姜中含有的精油有防腐作用；大蒜中的蒜素对痢疾杆菌、伤寒杆菌等一些致病性肠道细菌及许多食品**方面的细菌、***等有较强的抑制和杀灭作用，其抗***作用强度相当于化学防腐剂苯甲酸、山梨酸，是目前新发现的具有抗***作用的植物中***作用**强的一种。技术优势该技术不加任何防腐剂，即可防止产品**。这是食品生物技术中趋活跃的研究开发领域之一，很有开发应用前景。黄浦区奶酪加工设备蔬菜发酵生产线，上海威正达提供蔬菜发酵设备及整线设计、研发、制造、安装、培训。

上海威正达水果冰沙冰淇淋生产线1.水果纯汁冰沙生产线是以新鲜水果为原料，经过水果的清洗打浆之后进行冰沙处理的生产线，口感如冰淇淋，原始果汁，口感纯美，可以根据客户要求选择包装形式和产量。2.冰淇淋生产线冰淇淋生产工艺：牛奶→标准化→调配→杀菌均质→冷却→老化→凝冻→灌装→冷藏冰淇淋是以牛奶或奶粉为原料，其物理结构是一个复杂的物理化学系统，空气泡分散于连续的带有冰晶的液态中，这个液态包含有脂肪微粒、乳蛋白质、不溶性盐、乳糖晶体、胶体态稳定剂和蔗糖、乳糖、可溶性的盐、如此有气相、液相和固相组成的三相系统，可视为含有40%-50%体积空气的部分凝冻的泡沫。1.根据客户要求选择包装形式，如塑杯装，蛋筒等2.每小时产量根据客户要求;300L-10000L/小时3.工艺要求及自动化程度根据客户要求定制。

上海威正达奶酪生产线奶酪工艺流程：收奶→标准化→分离→杀菌→凝乳→压榨→盐浴→成品工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是原始的食品。上海威正达，一站式服务，从配方研发到设计制造，从安装调试到培训售后，一条龙服务。

茶饮料生产线：茶饮料可以分为原味茶萃取、浓缩茶液调配等生产线。萃取茶生产工艺：萃取→过滤→调配→升温→灌装→杀菌→包装成品该生产线用于茶饮料的生产，可根据客户要求及产量定制2000-36000瓶/每小时的生产线，整条生产线包括萃取茶系统、水处理系统、化糖调配系统、升温、CIP清洗系统、灌装机、杀菌系统、吹干机、喷码机、包装、输送、锅炉等，自动化程度可根据客户要求配置,提供工艺流程及车间布局设计，全程技术指导。康普茶等发酵饮料，还需要发酵。1.原材料可以是茶叶或者茶粉或者茶提取浓缩液2.根据客户要求选择包装形式，如塑料瓶，玻璃瓶，易拉罐等3.每小时产量根据客户要求;2000-36000瓶/小时4.工艺要求及自动化程度根据客户要求定制中草药生产线，上海威正达设计中草药提取、发酵、加工整线。金华巴氏奶加工生产设备投资

含气果汁饮料全套生产线。奉贤区汽水生产线投资

    含气果汁气泡水生产线：含汽果汁是碳酸饮料的升级，加入天然果蔬汁、植物汁及果肉成为健康爽口饮品的全套生产线。碳酸饮料生产工艺：水处理→配料→汽液混合→灌装→温瓶→套标→吹干→喷码→膜包→包装成品碳酸饮料的基本特征（一）碳酸饮料的定义:指含有CO2的软饮料的总称（二）分类1．果汁型碳酸饮料：指含有．果味型碳酸饮料：以香料为主要赋香剂，果汁含量低于．可乐型碳酸饮料：含有可乐果、白柠檬、月桂、焦糖色素4．其它型碳酸饮料：乳蛋白碳酸饮料、冰淇淋汽水等、气泡水。(三）碳酸饮料生产主要设备1．水处理设备（澄清、过滤净化、消毒等，前面水处理已讲过）2．糖浆调配设备（化糖锅、夹层锅、配料缸）3．碳酸化设备：CO2气调压站、水冷却器、汽水混合机）4．洗瓶设备5.灌装设备6.后道包装系统。 奉贤区汽水生产线投资

上海威正达智能科技有限公司位于上海市奉贤区沪杭公路1588号凤创谷2-908室，交通便利，环境优美，是一家生产型企业。是一家有限责任公司（自然）企业，随着市场的发展和生产的需求，与多家企业合作研究，在原有产品的基础上经过不断改进，追求新型，在强化内部管理，完善结构调整的同时，良好的质量、合理的价格、完善的服务，在业界受到宽泛好评。公司业务涵盖UHT杀菌机，果汁咖啡低温杀菌设备，宠物食品自动调配生产设备，果汁生产线，价格合理，品质有保证，深受广大客户的欢迎。上海威正达将以真诚的服务、创新的理念、***的产品，为彼此赢得全新的未来！